| にんにく収穫時に根を切り落としたり、皮を剥いだりする包丁です。根の盤茎を切り取る際、R刃を根に当てると実を傷つけずに切り落すことができます。刃は白紙2号鋼を使用。切味、耐久性もよく研ぎやすいです。引切タイプなので下から引いて切ることができます。こだわりの日本製です。 |
| サイズ | 全長:155mm、刃長:36mm個装サイズ：21×5×3cm |
| 重量 | 40g個装重量：50g |
| 素材・材質 | 安来鋼白紙2号付鋼 |
| 生産国 | 日本 |
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